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宅家自制美食!日本星巴克官方「果冻焦糖坚果拿铁冰沙」教程

#宅家美食日记# 来自日本星巴克官方ins的教程!用星巴克VIA免煮咖啡制作一杯美味的「果冻焦糖坚果拿铁冰沙」吧~

STEP 1----制作咖啡冻!
在400毫升水中倒入两包冰咖啡味VIA咖啡,再将5克明胶融于50毫升热水倒入其中,放入冰箱冷藏室凝固。

STEP 2----制作焦糖拿铁冰沙!
在搅拌机中倒入180克冰、冰咖啡味VIA咖啡一包、80毫升牛奶、一个糖浆球搅拌,在搅拌完的成品中加入适量焦糖酱

STEP 3----装杯!
先在杯底铺好第一步做的咖啡冻,倒入冰沙,挤上奶油,再浇上焦糖酱

STEP 4----装饰!
将敲碎的夏威夷果撒上就大功告成啦~!

整体步骤特别简单,国内如果没有Iced Coffee风味VIA免煮咖啡卖的话可以用其他代替,比如第二步的冰沙就可以直接用焦糖拿铁风味做啦,不用特地再加焦糖酱了~赶紧学着做起来,以后可以给自己DIY一份小奢侈的下午茶了

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